洗碗机风口已至,本土品牌能不能飞起来?

据奥维云网(AVC)数据显示,洗碗机行业延续了2020年的高速增长,2021年上半年洗碗机市场总销售额同比提升24.5%。这一数据充分体现出,洗碗机市场风口已至,但是在厨电市场蓝海中,哪个本土品牌才真正蕴藏着巨大的增长潜力呢?

其实,洗碗机厂商早已知道,现在的家电品牌不是靠着打价格战,提升技术参数就能夺得市场份额的,只有深入用户的洗碗场景之中,将产品思维转型至场景思维,抓住用户的健康需求,才能真正释放洗碗机市场的巨大潜力。

行业规模再创新高,洗碗机市场风口已至

在2021年上半年,洗碗机市场规模达46.3亿元,同比增长24.5%,线上市场更是在上半年中规模接近20亿大关,洗碗机市场的复苏痕迹显著。其实,我国洗碗机市场的高速增长并非是空中楼阁。在美国的家庭中,洗碗机的普及率高达80%,但相比之下,我国的洗碗机普及率仅占3%,在巨大的差额之下,隐藏着巨大的市场潜力。

业内人士指出,随着生活水平的提升,洗碗机已经从“可有可无”变成“家装必备”,并且用户对产品功能细分的需求将会更加强烈,消毒成为重点关注功能之一。其中,海尔智家旗下的海尔洗碗机就是通过行业首创的水汽双动力科技,以及为用户提供家庭定制厨房场景解决方案,满足用户日益多元化的消费需求,从而在回暖的市场中取得106%的零售增长率。

以用户痛点作为产品驱动力,引领行业快速前进

作为新型厨电,洗碗机不像传统厨电一般具有固定的功能定位,因此,洗碗机品牌就更需要以用户的痛点作为产品制作的驱动力,通过对用户生活场景的深度桥接,才能真正走到行业的前沿。

目前市场中,消毒和中式重油污清洁成为用户最关心的洗碗机细分功能。洗碗机发源于欧美国家,欧美国家烹调习惯和中国差距较大。中式厨房油烟大、餐具油污重,想清洗干净中式重油污可不是简单的增加洗涤剂就可以做到的。另外,在防疫工作如火如荼的开展过程中,杀菌消毒成为了洗碗机功能的重要抓手之一。为了满足这一需求,洗碗机还需要将杀菌消毒作为技术迭代的核心。

随着传统厨电市场的逐步饱和,洗碗机或将成为未来厨电市场最后一片蓝海。当市场风向扭转、用户消费结构升级时,能够做到跟上用户品味、抓住用户需求的洗碗机品牌,才能在未来的市场竞争中“飞”起来,占据优势地位,从而引领行业走上以技术创新推动进步、以用户需求为行业核心的良性发展。